La question de la qualité des produits fabriqués au Gabon est aujourd’hui au centre des débats. En effet, après plusieurs dénonciations concernant la qualité de certaines boissons, notamment produites par la Société des Brasseries du Gabon (Sobraga), l’actualité a pris un tournant important avec les contrôles renforcés décidés par le gouvernement de la Transition. Le directeur commercial et marketing de Sobraga, Cédric Léandre Rékoula, nous accorde un entretien pour faire le point sur la situation, la réponse de son entreprise face à ces polémiques et les actions menées pour garantir la qualité de leurs produits.
Une démarche de transparence et de collaboration
Cédric Léandre Rékoula commence par saluer les mesures prises par les autorités gouvernementales pour renforcer la régulation et assurer une meilleure qualité des produits alimentaires et des boissons distribuées sur le marché gabonais. « La Sobraga accueille favorablement les initiatives du gouvernement de la Transition visant à renforcer le contrôle de la qualité des boissons produites et distribuées au Gabon », affirme-t-il.
Le gouvernement gabonais a en effet décidé de mener une série de contrôles inopinés dans les usines de production, à la suite de polémiques autour de la qualité de certaines boissons. Ces inspections ont touché divers opérateurs économiques et ont abouti à des perquisitions dans certains établissements. Selon Cédric Léandre Rékoula, ces contrôles sont non seulement bénéfiques pour la protection des consommateurs, mais ils permettent également de mettre en lumière d’éventuelles pratiques non conformes sur le marché. « Ces opérations de vérification contribuent à assainir le marché et à garantir une concurrence loyale. Nous collaborons pleinement avec les autorités dans ce processus et ce, en toute transparence », ajoute-t-il.
L’engagement constant de la Sobraga en matière de qualité
Pour l’entreprise, l’intégrité et la conformité des produits sont au cœur de ses préoccupations. « Nous avons toujours mis un point d’honneur à respecter les normes les plus strictes en matière de production », explique Cédric Léandre Rékoula. À ce titre, Sobraga a réussi à maintenir ses certifications de qualité, un gage de son engagement constant envers l’excellence.
Ainsi, les usines de Sobraga ont récemment été auditées par l’AFNOR, un organisme de certification de renommée internationale. Ces audits ont abouti au renouvellement de plusieurs certifications de qualité, telles que le FSSC 22000 (système de gestion de la sécurité des denrées alimentaires), ISO 9001 (système de gestion de la qualité), ISO 14001 (système de gestion environnemental) et ISO 45001 (système de gestion de la santé et de la sécurité au travail). « Ces distinctions illustrent notre engagement indéfectible à offrir des produits irréprochables, tout en respectant les normes les plus rigoureuses en matière de qualité, de sécurité alimentaire, de sécurité et d’environnement », précise-t-il.
Ce renouvellement de certifications atteste non seulement de la conformité des processus de production de la Sobraga, mais aussi de son engagement envers une politique d’amélioration continue. Ces certifications sont renouvelées chaque année à l’issue d’audits rigoureux menés par des organismes externes indépendants, ce qui renforce la crédibilité de l’entreprise.
Répondre aux rumeurs : une politique de transparence
Malgré ces garanties, la Sobraga a récemment été confrontée à une polémique déclenchée par la diffusion de vidéos et d’images, ainsi que des spéculations concernant la qualité de ses produits. Pour Cédric Léandre Rékoula, ces rumeurs sont prises très au sérieux, mais elles sont souvent alimentées par des interprétations erronées ou des montages. « Nous avons immédiatement lancé des vérifications internes pour nous assurer que nos processus n’ont pas été compromis. À ce jour, les contrôles rigoureux effectués confirment que nos produits respectent les normes les plus strictes », explique-t-il avec conviction.
En réponse à ces préoccupations, l’entreprise a mis en place un dispositif de communication renforcé afin de clarifier la situation auprès de ses consommateurs. « Nous encourageons nos consommateurs à être vigilants et à ne pas se fier à des informations non vérifiées circulant sur les réseaux sociaux », ajoute-t-il. Selon lui, il est important de vérifier les faits avant de croire à toute spéculation, car les conséquences de telles rumeurs peuvent être dramatiques, tant pour l’image de l’entreprise que pour la confiance des consommateurs.
De plus, Sobraga met à disposition du public les résultats des tests réalisés sur ses produits par des laboratoires indépendants accrédités. « Nous faisons régulièrement tester nos produits et les résultats sont mis à la disposition du public auprès de notre Direction qualité. Nous restons transparents envers nos consommateurs et partenaires », précise-t-il.
Le processus de certification et de contrôle chez Sobraga
Le processus de certification des produits chez Sobraga est rigoureux et repose sur plusieurs étapes clés. Tout d’abord, la sélection des matières premières. « Nous nous assurons que nos fournisseurs respectent des critères de qualité très élevés », déclare Cédric Léandre Rékoula. Une fois les matières premières sélectionnées, chaque étape de la production est contrôlée grâce à des analyses physico-chimiques et microbiologiques dans les laboratoires internes de l’entreprise.
En outre, Sobraga met en œuvre des contrôles métrologiques internes et externes pour garantir la fiabilité des mesures utilisées durant la production. « Nos équipements de mesure sont calibrés et vérifiés régulièrement, ce qui permet de garantir la qualité de nos produits », explique-t-il. De plus, des audits externes sont régulièrement réalisés par des organismes de certification accrédités, ce qui permet de vérifier que tous les produits sont conformes aux normes locales et internationales, tout en assurant leur innocuité pour les consommateurs.
L’année 2024 : bilan et perspectives
L’année 2024 a été une année charnière pour la Sobraga, marquée par plusieurs défis, mais aussi par de belles réussites. La réouverture de l’usine de Mouila, après une période d’interruption, constitue l’un des moments forts de cette année. Cette réouverture a permis de relancer la production et de renforcer la capacité de l’entreprise à répondre à la demande nationale. En parallèle, des efforts ont été déployés pour moderniser les installations et optimiser les processus de production.
Le bilan de l’année 2024 est donc globalement positif pour la Sobraga. L’entreprise a pu maintenir une qualité de production exemplaire tout en répondant aux exigences croissantes du marché. « Notre ambition reste inchangée : continuer à offrir des produits de qualité irréprochable et contribuer au développement économique du Gabon », conclut Cédric Léandre Rékoula.
Conclusion : Un engagement pour la qualité
En définitive, la Sobraga se positionne comme un acteur engagé dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. L’entreprise a mis en place des mesures strictes pour garantir la qualité de ses produits, qu’il s’agisse de la sélection des matières premières, des contrôles de production ou des audits externes. En dépit des polémiques qui ont pu émerger récemment, Sobraga continue de faire preuve de transparence et de responsabilité pour rassurer ses consommateurs et maintenir la confiance qui lui est accordée. Les contrôles rigoureux effectués confirment, sans l’ombre d’un doute, que ses produits respectent les normes les plus strictes en matière de qualité et de sécurité.
source: L’Union
